«Сегодня все ученики начальных классов саратовских школ обеспечены молоком. Наша задача, чтобы оно было исключительного качества, чтобы дети с удовольствием пили этот полезный и жизненно необходимый напиток», - сказал глава администрации Саратова Вячеслав Сомов в ходе знакомства в среду с реализацией в городе программы «Школьное молоко».

Поддержавшая эту программу для учащихся начальных классов городская администрация выделила из муниципального бюджета более 37 миллионов рублей. Каждый школьник из этой категории учащихся вместе с молоком ежедневно «выпивает» 9 рублей 10 копеек из бюджета. Причём выпивает молоко высокого качества, в чём убедился Сомов во время посещения  молочного комбината «Энгельсский», который поставляет «Школьное молоко» в герметически упакованной индивидуальной таре по 200 миллилитров с герметической трубочкой для питья в саратовские школы из других регионов, но готовит к запуску новую собственную современную линию по производству «Школьного молока». Планируется, она будет введена в эксплуатацию к 15 марта.

«На прошлой неделе в Саратове началась реализация программы «Школьное молоко». Этой программой охвачено почти 25 тысяч учеников начальных классов саратовских школ. Пока мы работаем на привозном молоке. Эта программа  направлена на поддержку, прежде всего, местного товаропроизводителя», - подчеркнул Вячеслав Сомов. Но основная задача, выполнение которой, как считает глава городской администрации, должно проходить неукоснительно, - обеспечение исключительного качества «Школьного молока»: «Я убедился, что сегодня в наши школы идёт продукт высокого качества. При вводе новой линии оно также будет обеспечиваться. Всем родителям с уверенностью могу сказать – производство молока для ваших детей под строжайшим контролем».

Включенное в школьный рацион питания школьное молоко является одним из действенных средств профилактики у школьников заболеваний желудочно-кишечного тракта, анемии, онкологических заболеваний. Учитывая, что молоко может быть противопоказано при отдельных заболеваниях, органы управления образованием провели анализ контингента учеников начальных классов школ города. Оказалось, около 300 детей не могут пить молоко по медицинским противопоказаниям. Поставляемое молоко соответствует предъявляемому к нему ГОСТУ Р 52783-2007 «Молоко для питания детей дошкольного и школьного возраста», утверждённого 30.11.2007 г. Федеральным агентством по техническому регулированию и метрологии.

К 8 февраля молоко поступило во все учебные заведения Саратова, имеющие начальные классы.